Tutu árvore frutífera



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Tutu árvore frutífera

A espécie de prunus mais cultivada no mundo é o pêssego. Era a fruta mais consumida no mundo até o século 18, quando a batata se tornou mais popular. Hoje os Estados Unidos produzem mais de 80% dos pêssegos do mundo. A domesticação do pêssego ocorreu há relativamente pouco tempo, originando-se do damasco, que foi domesticado há pelo menos 9.000 anos na Ásia Central. A domesticação do pêssego começou na China no século 13, quando foi considerado uma planta alimentícia valiosa e foi cultivado pela primeira vez para alimentação. Embora o cultivo do pêssego tenha se espalhado para outras regiões da Ásia e da Europa Oriental, ele não se estabeleceu na Europa Ocidental até o século XIX. A maioria das variedades cultivadas foram trazidas das regiões do Cáucaso e do Oriente Próximo.

A domesticação de pêssegos do damasco começou em 8.000 aC na Ásia Central, onde os damascos também são cultivados, possivelmente devido à sua forma e tamanho de frutas semelhantes. Embora não seja certo quantas variedades existem, o intervalo aceito é de até 20.000 com uma distribuição central entre a Ásia Central e a China Ocidental. A primeira descoberta arqueológica de um pêssego domesticado foi em uma tumba de 9.000 anos em Xinjiang, China, de um homem mais velho que estava preparando sua comida. Durante a dinastia Han (cerca de 2.000 anos atrás), os pêssegos foram amplamente cultivados, assim como outras frutas, por suas propriedades nutricionais e medicinais. Em tempos mais recentes, o governo chinês já produziu mais de 80% das colheitas de pêssego do mundo.

Embora algumas variedades de pêssego da estação sejam de origem japonesa, a produção de pêssego nos EUA é em grande parte de ascendência europeia, chinesa, japonesa e coreana.Embora haja alguma variação genética e fenotípica entre todas as variedades de pêssego cultivadas, os tipos "Slender" da Europa Ocidental e Americana são geralmente aceitos como sendo os mais semelhantes ao ancestral domesticado. Acredita-se que um ancestral semelhante tenha levado à domesticação de pêssego e nectarina, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar isso. Tem sido sugerido que os pêssegos são considerados uma cultura alimentar mais importante para a China do que outras árvores, com os agricultores chineses tendendo a favorecer sua árvore pela maior facilidade na poda. Os pessegueiros chineses são geralmente menores do que a maioria das variedades de pessegueiros europeus, tornando-os mais fáceis de plantar e cultivar. Na Coreia do Sul, o pêssego é a fruta mais importante do país e diz-se que as pessoas "correm para a flor de cerejeira para comer os pêssegos".

Etimologia

No ano 578 EC, o médico da corte bizantina, Teofrasto, escreveu sobre o pessegueiro e deu-lhe o nome grego, que significa "maçã branca". A mais antiga referência escrita a um "pêssego branco" no mundo ocidental vem do rei Abdalonymus do norte da África, que ordenou que o pomar imperial de Palmira fornecesse "peras e pêssegos", que no idioma inglês moderno foi traduzido como pêssegos e pêras. "As bagas carnudas do pêssego cultivado, hoje conhecido como pêssego, eram então consideradas um tipo de maçã."

Os pêssegos apareceram pela primeira vez em inglês em 1611 no Herbal de John Gerard, onde ele os descreveu como "orkes simples, brancos como o rosto de uma mulher, cheios de uma arruda seca e a semente de um pessegueiro". A primeira referência registrada a pêssegos na literatura inglesa, pelo poeta John Milton, apareceu em Paradise Lost em 1664. Em "a terra, um paraíso de frutas", Milton se referiu a cerejas, morangos, ameixas, pêssegos, nectarinas, peras e outros, com uma "pedra de cerejeira preta madura, brilhante e grossa". Quando a "árvore do jubileu" é mencionada no Antigo Testamento, ela é simplesmente descrita como "uma amendoeira".A primeira descrição formal do pêssego parece ser "um dos melhores frutos das Américas", em The Fruits and Flower Garden of The West Indies, de Richard Lee. O nome do pêssego, na moderna língua inglesa americana, pode ter sido derivado de uma das duas palavras gregas, sendo a outra.

Cultivo

Os primeiros pomares de pêssego a serem plantados na América foram nas áreas costeiras do sudeste dos Estados Unidos no final do século XVII. Os pêssegos eram populares no século 18, e a primeira venda registrada de pêssegos nos Estados Unidos foi em 1783. Antes disso, as pessoas na América do Norte comiam os pêssegos antes de atingirem seu estágio de amadurecimento. Por volta da virada do século 19, o programa alemão de fruticultura levou ao desenvolvimento de algumas cultivares, como Princess Antoinette, que foi introduzida nos Estados Unidos em 1858. O boom do pessegueiro começou com o lançamento da Princess e a comercialização desenvolvimento de uma forma de pêssego chamada variedade "Virginia". Os pomares de pêssego compunham a maior parte da safra nos primeiros anos da indústria, com a safra de pêssego superando em muito a safra de maçã e uva, e em 1913 os pêssegos ultrapassaram as maçãs como a safra número um nos Estados Unidos.

Em 1837, um pomar de pêssegos foi plantado no Mar Adriático em San Remo, Itália. Este pomar foi plantado em solo contendo sais marinhos, resultado das marés altas anuais do Adriático. O solo do pomar de pessegueiros permaneceu livre de sal por três anos após o plantio e, posteriormente, o pomar foi limpo de sal por um fluxo de água doce durante as marés altas do inverno. Em 1839, mais pomares foram



Comentários:

  1. Fejind

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  3. Gahariet

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