Jardim de beterraba



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Jardim de beterraba

Plantas de beterraba no jardim

Plante um jardim e cultive suas próprias beterrabas deliciosas

Como cultivar beterraba em um jardim comestível

Por Karen Le Doux

As beterrabas vêm em várias variedades, algumas curtas e redondas e outras mais longas, sendo as mais comuns as variedades Vermelha, Dourada, Chiogga e Chioggia.

A beterraba também tem um sabor suave e sabor doce, e pode ser adicionada a saladas ou cozida como um vegetal. Cultive-os em seu jardim para adicionar cor, textura e sabor às suas refeições.

A beterraba prefere clima quente e solo arenoso. Adicione um pouco de composto ao solo em uma área de plantio ou compre um recipiente que tenha um topo que possa ser removido.

Comece as mudas dentro de casa quatro a seis semanas antes da última geada da primavera e plante-as quando o solo aquecer e o perigo da geada tiver passado.

Selecione mudas com cerca de 2 1/2 polegadas de comprimento e espalhe-as a cerca de 18 polegadas em uma fileira. Se você quiser mais de uma variedade, compre mais sementes ou escolha plantas maiores.

As beterrabas são resistentes e toleram um período frio, mas não crescem bem com temperaturas frias. Temperaturas do solo de 45 graus são boas por um longo período de tempo.

Plantar mudas em fileiras é a maneira mais fácil de cultivá-las.

Ao transplantar mudas, use um garfo de transplante ou sua mão para soltar suavemente as raízes para evitar danificar a pequena raiz.

Dê às suas mudas espaço suficiente para criar raízes, de 2 a 3 polegadas. Uma vez que eles brotaram, você pode começar a desbaste para espaçar as plantas de 8 a 10 polegadas de distância. A beterraba não gosta de ficar lotada.

Alimente as plantas duas vezes por mês até que as beterrabas comecem a crescer. Você saberá que eles estão prontos quando começarem a ficar com uma cor verde brilhante nas folhas externas.

As mudas devem ser plantadas com cerca de 15 cm de profundidade, e você deve cobri-las com cerca de 2,5 cm de composto ou solo.Regue-os bem e deixe-os crescer por cerca de um mês, depois comece a desbaste para mantê-los a cerca de 3 a 4 polegadas de distância. Você saberá quando é hora de colher observando a cor das folhas, que devem se transformar em um verde rico e escuro.

Colha os topos e as folhas cortando as folhas externas e deixando o resto crescer novamente. Eles estão prontos para serem colhidos quando adquirirem uma cor verde brilhante. Puxe as raízes com a mão quando estiver pronto para colhê-las. Certifique-se de manter o solo coberto com uma camada de cobertura morta para evitar ervas daninhas.

Quando as beterrabas começarem a florescer, corte os topos para impedir a propagação de doenças.

As beterrabas podem ser colhidas enquanto ainda são pequenas e tenras. É melhor comê-los jovens. Uma vez que eles ficam maiores e mais resistentes, eles começam a perder sua doçura.

Esta é uma pequena lista das ervas daninhas comestíveis que você pode encontrar em seu quintal. E se você achar que eles não crescem em sua área, você sempre pode cultivar alguns com transplantes de um centro de jardinagem. Se você estiver interessado em aprender como cultivar ervas daninhas comestíveis, considere se inscrever em uma "Escola de Ervas Daninhas" no site da 4-H de Nova Jersey.

# Apêndice A

## Como cultivar sua própria semente

Se você gostaria de tentar cultivar sua própria comida, pode aproveitar a natureza de baixo custo e alto rendimento das sementes. Embora seja muito mais fácil cultivar vegetais a partir de sementes do que comprar produtos, também pode ser intimidante para alguém que nunca cultivou seus próprios vegetais antes. Neste apêndice, vamos ajudá-lo com as coisas básicas que você precisa saber antes de começar a cultivar o seu próprio.

Para começar, é importante entender algumas coisas sobre como as sementes funcionam e como você vai cultivá-las. As sementes são organismos vivos e precisam de cuidados e atenção para crescer e florescer de forma saudável. Se você negligenciá-los, eles param de crescer. Se você tentar forçá-los a crescer colocando-os em uma estufa ou em uma estação diferente da que estão acostumados, eles morrerão.

Uma semente é a semente de uma planta que vai crescer.As sementes geralmente são embaladas em "pacotes de sementes" ou "sacos de sementes". Se os pacotes de sementes tiverem um pequeno bolso na parte superior onde você pode obter sementes para brotar, isso significa que o pacote deve ser plantado. A maioria dos pacotes de sementes oferece uma variedade de opções, como diferentes tipos de sementes e quantas você deve plantar, mas em qualquer caso, o pacote deve ser plantado. Se você quiser comprar suas próprias sementes, visite um centro de jardinagem e peça ajuda para escolher o que deseja.

Suas sementes vêm de muitos lugares diferentes. Eles podem vir de viveiros, de empresas que vendem sementes online ou até mesmo de amigos e familiares. Se você quiser comprar suas sementes em um centro de jardinagem, peça ajuda ao associado para escolher o que deseja. Para ser capaz de dizer que variedade de vegetal você está recebendo, peça para mostrar as sementes da raiz, uma folha e a flor desse vegetal. Se você puder olhar atentamente para as sementes, poderá dizer que variedade elas são.

Ao comprar sua semente, não compre em grandes quantidades! Se você comprar muitas sementes, pode acabar com muitas mudas de uma só vez e não saber quais são quais. Em vez disso, escolha sementes pequenas e em pequenas quantidades.

Seu solo é muito importante para os vegetais porque fornece os nutrientes que as plantas precisam para crescer. O melhor solo para o cultivo de plantas é o solo bem drenado. Se o solo estiver muito úmido ou seco, as plantas terão dificuldade em crescer. Em outras palavras, se você cavar um buraco em seu jardim e ele estiver molhado, levará muito tempo para as raízes da planta descerem e encontrarem o solo para crescer. não será capaz de descer ao solo. A maioria dos centros de jardinagem vende solo de envasamento pré-misturado que você apenas espalha e coloca as plantas. Isso é bom, mas se você quiser melhorar seu solo, existem muitos produtos no mercado que você pode comprar, que você pode colocar em seu jardim.O mais importante é que o solo do seu jardim precisa ser bem drenado. Se o solo estiver muito úmido ou seco, suas plantas sofrerão e poderão não crescer. Se o solo estiver muito solto, será mais difícil para as plantas crescerem. Você pode comprar alguns dos seguintes produtos para adicionar ao seu solo.

• Construtor de Solo. Esta é uma mistura que adiciona areia, solo e composto ao solo para melhorar sua textura.

• Solo superficial. Este é o solo em que você está pensando quando pede a semente. É o solo rico, escuro e argiloso em que as plantas crescem.

• Preenchimento do Solo. Esta é uma mistura de areia, turfa e musgo de turfa. Você



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