Como cultivar ervilhas doces, um favorito do jardim da casa de campo



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Você ama ervilhas-de-cheiro, mas acha difícil cultivá-las? O segredo para cultivá-los são as temperaturas baixas. Embora eles sejam apenas remotamente parentes das ervilhas, trate-os como ervilhas resistentes e frias e você terá vinhas florescentes em pouco tempo.

O que são ervilhas doces?

Ervilhas (Lathyrus odoratus) são uma videira com flor anual. Eles foram descobertos em uma ilha na costa da Sicília em 1699 pelo Padre Cupani, que era botânico e também monge. Ele enviou sementes para um amigo na Inglaterra. As ervilhas-de-cheiro originais tinham um cheiro que é descrito como semelhante a mel e flores de laranjeira e flores roxas comuns, então só em 1870 elas chamaram a atenção de um escocês, Henry Eckford, que começou a hibridizá-las, criando 115 cultivares. Eles foram uma sensação nos círculos de jardinagem vitorianos.

Em 1901, um híbrido ainda mais vistoso apareceu no jardim do Conde de Spencer. E começou a corrida para criar híbridos mais sofisticados. Como tantas vezes acontece com os híbridos, os híbridos mais extravagantes perderam sua fragrância doce, mas o público inglês da jardinagem estava mais interessado na flor do que no perfume.

Como cultivar ervilhas doces

As vinhas da ervilha-doce variam em altura de 3 a 6 pés, dependendo da cultivar. Eles crescem melhor em pleno sol (6 a 8 horas diárias), mas gostam que suas raízes sejam sombreadas. É útil cultivar plantas anuais curtas em torno da base das ervilhas para proteger suas raízes e mantê-las frescas. Uma espessa camada de cobertura morta também ajudará a manter as raízes frescas. As flores vêm em todas as cores, exceto amarelo.

As vinhas precisam de algo para escalar. Uma treliça ou tenda funcionam bem, mas até mesmo bastões verticais, chamados de "palitos de ervilha", colocados no solo servirão. As gavinhas que as trepadeiras usam para escalar não podem “agarrar” nada grosso, então use uma rede se você tiver mourões grossos. O arame de galinha pode ser feio, mas as ervilhas-de-cheiro o escalam facilmente. Alguns jardineiros até incentivam suas vinhas a divagar sobre as outras plantas em seus jardins.

Como fazer crescer ervilhas doces a partir de sementes

Para uma melhor germinação, deixe suas sementes de molho por 24 horas antes do plantio ou “corte-as”, ou seja, faça um pequeno corte na casca externa das sementes, para permitir que a umidade entre nas sementes e iniciar o processo de germinação.

As ervilhas-de-cheiro crescem melhor em climas frios. Nas zonas 7 e mais quentes, plante suas sementes ao ar livre no outono após o Dia do Trabalho ou bem no início da primavera. Nas zonas 6 e mais frias, você pode começar suas sementes dentro de casa 6 a 8 semanas antes de sua última geada e plantá-las no início da primavera ou semear diretamente no início da primavera, assim que o solo estiver trabalhável.

Plante as sementes com 2,5 cm de profundidade e 5 a 7 cm de distância. A germinação deve ocorrer em 7 a 15 dias. Quando as mudas tiverem vários centímetros de altura, afine-as em uma distância de 15 a 20 centímetros. A superlotação resultará em crescimento atrofiado e incentivará a propagação de doenças. O desbaste de suas plantas permite a circulação de ar, o que evita problemas de míldio.

Os pássaros podem ser um problema até que suas mudas tenham de 10 a 12 centímetros de altura. Cubra suas plantas com uma rede enquanto faz com os morangos ou simplesmente inverta pequenas cestas de plástico de morango sobre elas até que cresçam o suficiente para não chamar mais a atenção indesejada dos pássaros.

Se você deseja fertilizar, use um fertilizante balanceado. Muito nitrogênio estimula o crescimento da folhagem e desestimula a floração.

As ervilhas-de-cheiro precisam de 50 dias de temperatura abaixo de 60⁰F para florescer bem. Eles param de florescer quando as temperaturas sobem acima de 65⁰F. Se você deseja colher as flores para um lindo buquê, a melhor hora é de manhã cedo, antes que o orvalho seque, quando elas têm mais perfume. Escolha caules onde os botões mais baixos estão apenas começando a se abrir. O resto das flores se abrirá depois que os caules forem cortados e arranjados. A colheita das flores também incentiva as plantas a continuarem a florescer em vez de germinar.

© 2017 Caren White

Caren White (autora) em 05 de março de 2017:

Eu me pergunto se as ervilhas-de-cheiro selvagens na Espanha têm parentesco com as ervilhas-de-cheiro selvagens originais da Itália, que foram desenvolvidas nas ervilhas-de-cheiro domesticadas que cultivamos em nossos jardins hoje.

Anne da Espanha em 05 de março de 2017:

Eu sou britânico, então cresci com ervilhas doces e elas são adoráveis. Não posso cultivá-los aqui na Espanha, onde moro agora, é muito quente para eles, mas encontrei ervilhas-de-cheiro crescendo em um olival não cuidado entre a grama e flores silvestres. Não atingem o auge das variedades cultivadas / hibridizadas e não tinham cheiro (que eu me lembre), mas eram de uma linda cor roxa profunda.

Vou me lembrar da sua dica para cortar ou mergulhar as ervilhas quando eu voltar ao Reino Unido e começar a cultivar minhas próprias ervilhas.

Marlene Bertrand dos EUA em 04 de março de 2017:

Este artigo é uma grande ajuda para mim. Não tive muito sucesso com ervilhas-de-cheiro. Pode ser porque eu não molho ou cortei as sementes. Excelente dica. Acho que vou tentar.


Assista o vídeo: Como plantar ervilhas


Comentários:

  1. Mull

    Acho que este é um tema muito interessante. Sugiro que você discuta isso aqui ou em PM.

  2. Voodookinos

    Nele algo está. Obrigado pela informação.

  3. Mikarg

    Notavelmente, uma informação muito boa

  4. Flint

    Na minha opinião. Sua opinião é errônea.

  5. Muir

    Na minha opinião, já foi discutido, use a pesquisa.

  6. Kelby

    Eu entro. Assim acontece.



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