Como cultivar rúcula



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Não é segredo que eu adoro comida picante. Até minhas saladas têm que ser temperadas com rabanetes e rúcula. Não faz muito tempo, fui apresentado à rúcula wasabi. Tinha exatamente o mesmo sabor do wasabi - aquela pasta verde que costuma acompanhar os pratos japoneses. Estava preso! Eu tive que cultivar isso para mim.

O que é rúcula?

Rúcula (Eruca vesicaria) é um membro da família das brássicas, que inclui repolhos, brócolis e couve-flor. A oferta é a flor. A flor de rúcula se parece exatamente com as flores de outras brássicas. A rúcula cresce como uma roseta de folhas que pode crescer até 30 centímetros de altura e 30 centímetros de diâmetro. Ele envia um caule de flor que atinge de 24 a 36 polegadas de altura do centro da roseta. As flores são brancas com veios roxos. Após a floração, as vagens das sementes se formam no topo do caule. As folhas, as flores, os frutos e as sementes são todos comestíveis.

Como cultivar rúcula

O segredo do cultivo de rúcula é que ela é uma planta de estação fria que cresce melhor na primavera e no outono. Não é exigente com o solo. O único requisito é não plantar rúcula onde você já cultivou outras brássicas. Isso evita a transmissão de doenças específicas para aquela família, bem como desencoraja as pragas que podem ter atacado as plantações de brássicas que você plantou no ano passado.

Plante em pleno sol no clima frio e, em seguida, à sombra parcial nos dias mais quentes para estender a temporada. Antes de plantar suas sementes, aplique composto no solo. Após a germinação, use um fertilizante de liberação lenta formulado para alface.

Como as sementes germinam rapidamente e as plantas crescem rapidamente, você desejará fazer semeaduras sucessivas a cada 2 a 3 semanas. No outono, você pode plantar a cada 2 a 3 semanas até um mês antes da primeira data de geada.

Você pode começar a plantar suas sementes assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. Semeie-os com ¼ de polegada de profundidade e 1 polegada de distância, batendo levemente para garantir um bom contato com o solo. Neste ponto, a maioria das instruções diz para você cobrir as sementes e regá-las suavemente. O problema é que a força da água pode desalojar as sementes por estarem muito próximas da superfície do solo. Gosto de regar o solo antes de plantar minhas sementes para que o solo já esteja úmido e não haja necessidade de regar depois.

A germinação deve ocorrer dentro de 7 dias ou quando o solo atinge uma temperatura de 40⁰F a 55⁰F. Afine suas mudas em 15 centímetros de distância. Os desbastes podem ser usados ​​para brotos ou micro-verdes. Mantenha as mudas restantes bem regadas, cerca de 2,5 cm de água por semana. Se houver previsão de geada tardia, simplesmente cubra suas mudas com uma cobertura de fileira flutuante ou até mesmo uma folha velha. Eles devem estar prontos para a colheita em 40 dias.

Para as semeaduras na primavera, à medida que o tempo esquenta, as plantas vão disparar, formando um talo de flor. Esteja ciente de que conforme o caule cresce, o sabor das folhas fica mais forte. Quando as flores se abrem, as folhas podem estar desagradavelmente amargas. Nesse ponto, você pode comer as flores em vez das folhas ou deixar as flores e comer os frutos e sementes resultantes.

Como colher rúcula

Existem duas maneiras de colher rúcula. Quando as plantas têm de sete a dezoito centímetros de altura, você puxa a planta inteira ou pode apenas colher algumas das folhas. Se você decidir arrancar a planta inteira, esteja ciente de que ela não crescerá novamente, então se você quiser mais rúcula, precisará continuar arrancando as plantas cada vez que fizer uma salada.

A maioria das pessoas colhe apenas algumas folhas de cada vez de cada planta para prolongar a quantidade de tempo que podem colher das plantas. Colha sempre as folhas que estão do lado de fora da roseta. As folhas no centro ainda estão crescendo. Se você removê-los, estará removendo a parte da planta em crescimento ativo, de forma que ela parará de crescer completamente.

Se você remover apenas algumas folhas de cada vez, as plantas continuarão a crescer novas folhas até que elas cresçam ou morram no clima quente. Você pode tentar prolongar a colheita removendo o caule da flor para evitar que as plantas se fechem. Outra estratégia que você pode tentar é fazer suas semeaduras posteriores em sombra parcial, o que manterá as plantas mais frescas por mais tempo no verão. Eventualmente, não importa o que você faça, o clima quente do verão ou uma geada no outono matará as plantas.

Como salvar a semente de rúcula para plantar no próximo ano

Você não precisa continuar comprando sementes de rúcula. Embora a maioria dos híbridos seja estéril, se você comprar sementes de herança ou OP (polinização aberta), pode guardar a semente para outra safra no outono ou na primavera. Salvar sementes é fácil de fazer. Permita que algumas de suas plantas, de preferência as maiores e melhores, floresçam e formem vagens. Deixe as vagens das sementes até que as plantas fiquem marrons e morram. Você pode ter que apoiar o caule da flor para evitar que caia. Quando as vagens e as plantas estiverem marrons e secas, você pode cortar cuidadosamente os caules das plantas e colocá-los em um saco de papel para terminar a secagem. Certifique-se de cortar fendas no saco para garantir uma boa circulação de ar enquanto as sementes estão secando.

Quando as vagens estiverem totalmente secas (você ouvirá o barulho das sementes lá dentro), você precisará remover as sementes das vagens. Você pode fazer isso com cuidado, um fruto de cada vez, ou pode quebrar os frutos, liberando as sementes. Isso vai deixar você com sementes e pedaços de vagens.

É possível cultivar rúcula a partir de sementes que também contêm pedaços de vagens misturados a elas. Os frutos restantes irão se decompor no solo. Se você preferir ser mais puro e ter apenas sementes, pode remover os pedaços de vagem, chamados de palha, usando uma peneira com aberturas grandes o suficiente para as sementes caírem ou você pode fazer isso simplesmente soprando no mistura de semente / palha. O joio é muito leve e fácil de soprar, deixando as sementes.

Para guardar suas sementes para outra temporada, coloque-as em um envelope, um saco plástico ou mesmo em um frasco de remédio velho. Identifique qualquer recipiente que usar com o nome da semente e a data em que foi colhida. A data da colheita é importante porque diferentes sementes terão diferentes vidas úteis. No caso da rúcula, as sementes são boas por 5 anos.

Guarde o recipiente rotulado em um local fresco e seco, longe da luz solar. Muitas pessoas armazenam suas sementes em suas geladeiras. Dediquei uma gaveta de gaveta inteira em minha geladeira para armazenar minhas sementes.

Perguntas e Respostas

Questão: Quanta água a rúcula precisa?

Responda: Você deve manter o solo uniformemente úmido. Isso não é muito difícil em climas frios, porque o solo não seca tão rapidamente em temperaturas mais baixas. Dê uma boa rega às suas sementes ao plantá-las. Contanto que chova (ou neva!) Cerca de 2,5 cm por semana, isso deve ser umidade suficiente para suas plantas.

© 2018 Caren White

Mary Norton de Ontário, Canadá, em 28 de janeiro de 2018:

Não tentei fazer isso, mas definitivamente faço isso quando a neve acaba. Fico feliz que possa ser plantado à sombra no verão.

Caren White (autora) em 3 de janeiro de 2018:

Tem um gosto tão bom direto do jardim! Obrigado por ler e comentar.

Dianna Mendez em 3 de janeiro de 2018:

Eu amo rúcula em minhas saladas e pizza. Seria maravilhoso cultivá-lo no meu quintal apenas para esses fins.


Assista o vídeo: El cultivo de la rúcula- Guía completa


Comentários:

  1. Desiderio

    Eu não posso decidir.

  2. Dorrell

    Wacker, parece-me uma ideia brilhante

  3. Jules

    Pensamento brilhante

  4. Mar

    Fufa assistiu

  5. Meztill

    Por mim, esta não é a melhor variante

  6. Odd

    Na minha opinião, eles estão errados. Eu sou capaz de provar isso. Escreva-me em PM.

  7. Kelsey

    Eu confirmo. Tudo isso é verdadeiro.



Escreve uma mensagem


Artigo Anterior

Projeto de grade de paisagem

Próximo Artigo

Idéias de plantio de jardins nativos