Como cultivar rabanetes Daikon



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Procurando um pouco de variedade em seus rabanetes? Que tal rabanetes daikon? Eles são maiores e mais suaves do que os rabanetes vermelhos picantes usuais.

O que são rabanetes Daikon?

Rabanetes Daikon são uma cultivar de rabanete nativa do sudeste da Ásia. Eles têm raízes mestras longas e grossas que podem variar em tamanho de 20 a 60 centímetros. As raízes são geralmente brancas, embora a variedade coreana de Daikon possa ser parcialmente verde. Uma variedade popular chinesa é chamada de melancia. A parte externa das raízes é verde, enquanto a parte interna é rosa brilhante como a melancia. Esses rabanetes maiores têm um sabor mais suave do que os rabanetes vermelhos menores e mais familiares.

Muitos pratos do sudeste asiático usam tanto a raiz quanto a folhagem. As raízes são comidas cruas, em conserva, fritas, cozidas em sopas ou desfiadas e secas. A folhagem é freqüentemente servida como um vegetal verde.

Por que os rabanetes Daikon são chamados de "rabanetes de cultivo"?

Rabanetes Daikon também são chamados de “rabanetes de lavoura” quando são plantados como uma cultura de cobertura. As raízes axiais longas e grossas penetram em solos densos, criando aberturas que podem ser usadas por outras culturas cujas raízes não conseguem penetrar facilmente em solos densos. As raízes longas também são capazes de acessar os nutrientes do solo que são muito profundos para as culturas com raízes mais rasas acessarem. Então, as raízes principais são deixadas para se decompor no solo para que possam liberar esses nutrientes no solo para nutrir as safras de primavera.

Rabanetes de cultivo são especialmente eficazes quando plantados em rotação com batatas. As raízes principais são deixadas para apodrecer no solo durante o inverno. Na primavera seguinte, quando as batatas são plantadas, as aberturas no solo criadas pelas raízes principais apodrecidas permitem que as plantas de batata formem tubérculos cada vez maiores.

Os topos (folhagem) dos rabanetes de lavoura também são usados ​​como forragem para animais de fazenda.

Como cultivar rabanetes Daikon

Por causa de seu tamanho de raiz, ao plantar sementes de Daikon, é uma boa ideia soltar os 20 centímetros superiores do solo e corrigi-los com composto. Semeie suas sementes diretamente em seu jardim no final do verão. Você pode semear as sementes na primavera, quando o solo está frio, com cerca de 20 ° C, mas elas levarão mais tempo para germinar e podem apodrecer antes de terem a chance de germinar. Quando a temperatura do solo é mais quente, 60⁰F a 85⁰F, a germinação ocorre em 3 a 6 dias.

As sementes devem ser semeadas 5 a 7 centímetros de distância em fileiras com 20 a 30 centímetros de distância. Cubra com ½ polegada de solo. Quando suas mudas desenvolverem o primeiro conjunto de folhas verdadeiras, afine-as em 5 a 6 polegadas de distância. Você pode compostar as mudas ou usá-las em saladas.

Regue suas plantas regularmente. Use uma camada espessa de cobertura morta para reter a umidade e desencorajar ervas daninhas.

Os besouros da pulga adoram rabanetes! Na verdade, rabanetes são frequentemente usados ​​como cultura armadilha para besouros de pulgas, afastando-os de outras culturas crucíferas, como couve-flor, brócolis e repolho. A teoria é que rabanetes são cultivados para suas raízes, então está tudo bem se os besouros de pulgas consumirem sua folhagem.

Rabanetes Daikon demoram mais para amadurecer do que seus primos vermelhos menores. Essas raízes principais longas precisam de sua folhagem intacta para crescer. Para evitar que os besouros de pulgas consumam a folhagem e atrapalhem o crescimento das raízes, cubra suas mudas com coberturas de fileiras flutuantes até que se tornem plantas estabelecidas. Sem nada para comer, os besouros-pulgas terão prosseguido em sua busca por uma refeição.

Como colher rabanetes Daikon

Você pode começar a colher seus Daikons quando as raízes tiverem 20 centímetros de comprimento e continuar colhendo até que a folhagem seja morta pela geada. Nesse ponto, você deve colher todas as raízes restantes em seu jardim. Se você deixá-los no solo durante o inverno, eles apodrecerão.

Ao colher, é melhor não apenas pegar as plantas e puxar. A folhagem se separará das raízes. Você deve afrouxar cuidadosamente o solo ao redor das raízes, em seguida, alcançar o solo, agarrar a raiz e puxar.

A herança japonesa, Minowase, é a maior dos Daikons. As raízes podem ter 60 centímetros de comprimento e 7 centímetros de diâmetro. Eles precisam de 50 dias para atingir a maturidade e o tamanho máximo.

Como armazenar rabanetes Daikon

Após a colheita, escove o solo das raízes e corte a folhagem. Não lave as raízes até que esteja pronto para usá-las. Eles podem ser armazenados em um local fresco e seco por 2 a 3 semanas.

Perguntas e Respostas

Questão: Quão frio é necessário para matar um rabanete?

Responda: Temperaturas de 32 graus Fahrenheit matam a folhagem. As raízes maduras deixadas no solo durante o inverno apodrecem. Eles devem ser colhidos quando a folhagem foi morta pela geada.

Questão: Como você aplica o fertilizante para cultivar rabanetes Daikon?

Responda: Eu sou um jardineiro orgânico, então não uso fertilizantes comerciais. Em vez disso, quando faço um buraco para plantar uma semente ou planta, misturo composto no solo que uso para cobrir a semente ou planta. O composto fornece nutrientes e textura ao solo, alimentando as plantas e tornando mais fácil para a água chegar às raízes.

Questão: Os daikons que plantei nesta primavera tinham muitas raízes menores saindo do rabanete principal, eu havia preparado o solo com esterco de vaca e farinha de osso, acabei de fazer isso?

Responda: Parece que estrume de vaca e farinha de osso combinados para criar um solo muito denso no qual seus rabanetes daikon tinham dificuldade de penetrar. Quando uma raiz de torneira não pode ir direto para baixo, ela envia ramificações. Tente usar apenas estrume ou apenas farinha de osso.

© 2018 Caren White

Caren White (autora) em 28 de agosto de 2019:

Sim! Faça a colheita.

Daikondan em 23 de agosto de 2019:

Estou cultivando daikon (primeiro timo) e a raiz explodiu do solo e cerca de 4 "da raiz está exposta

É hora de colher?

Caren White (autora) em 19 de fevereiro de 2019:

Rebecca, acho que é a falta de água e não a temperatura que é o obstáculo aqui. Certifique-se de regar bem enquanto estiver em sua casa durante o mês de julho, aplique uma cobertura vegetal abundante e cruze os dedos. Outubro pode ser tarde demais para semeá-los. Infelizmente, a janela ideal para semear rabanetes daikon é agosto / setembro.

Rebecca em 19 de fevereiro de 2019:

Oi,

Eu gostaria de cultivar rabanete como uma cultura de cobertura para apodrecer no solo, mas é em nossa "casa de verão", que visitaremos em julho e depois em outubro. As temperaturas são em média 26/14 graus C em julho, 18/9 graus C em outubro e em novembro 13/5 graus C. Devo acrescentar que os verões costumam ser bastante secos e, quando saímos da propriedade, as plantas têm de se proteger si mesmos. No entanto, vamos fazer uma cobertura pesada. Minha preocupação em deixar para outubro é que estará frio demais para os rabanetes amadurecerem. Eu gostaria de receber conselhos! obrigado


Assista o vídeo: COMO PLANTAR RABANETE CRIMSON GIGANTE


Comentários:

  1. Eadric

    Now everything is clear, many thanks for the information.

  2. Abebe

    Eu tive uma situação semelhante. Eu subi por um longo tempo sobre como sair da água seco. Um amigo disse uma decisão, apenas algo que corri tão abruptamente para mudar tudo o que foi adquirido por mão-de-obra. Decidiu ser paciente por enquanto, para dar uma olhada mais de perto? como isso vira. O que posso dizer? A água usa a pedra. Isso é realmente, muito. Aconselho o autor a não ficar triste. Como está na música? "toda a vida à frente".

  3. Bent

    Entre nós falando, você não tentou procurar no google.com?

  4. Deoradhain

    o que faríamos sem sua linda frase



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