Sobrevivendo sem cozinha



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A cozinha provisória

Viver sem cozinha

A inovação e a tecnologia nos permitem fazer mais do que sobreviver sem cozinha. Eu sabia que precisaria encontrar novas maneiras de cozinhar durante a reforma da minha cozinha, mas não entendi totalmente como criar uma cozinha temporária funcional até que a minha estivesse totalmente destruída. É fácil tomar a cozinha como garantida até que você se veja vivendo sem ela.

Ao fazer uma grande reforma, ficar sem a pia, o forno e a geladeira é um sacrifício que devemos fazer. Você ficará feliz por ter feito isso, uma vez que você tenha sua bela cozinha nova no lugar. Felizmente, você está lendo este artigo antes de iniciar seu projeto. A melhor maneira de funcionar enquanto a remodelação da cozinha está em andamento é criar uma zona de cozinha temporária em algum lugar longe da construção.

Aqui você descobrirá como preparar uma refeição, ficar sem geladeira, fazer a louça e guardar sua comida com segurança. O planejamento de uma cozinha temporária é o primeiro passo neste projeto de remodelação da casa, muitas vezes necessário. Torne-se um observador enquanto sua velha cozinha ainda está no lugar. Observe os hábitos de sua família e anote as atividades que costumam acontecer na cozinha. Isso lhe dará uma base sólida para saber quais são os itens mais importantes em sua cozinha improvisada.

Configurando uma cozinha temporária com segurança

O primeiro passo para planejar a remodelação de sua cozinha é designar uma zona para sua cozinha temporária. Embora a escolha da sala de jantar pareça fazer sentido, muitas vezes ela está muito próxima do projeto de reforma. Enquanto a construção estiver em andamento, haverá muitas partículas voando. Tudo, desde a poeira levantada até a poeira de serragem da madeira e a exposição a germes que podem ocorrer durante a troca do encanamento.

Se a sua cozinha temporária estiver muito próxima do seu projeto de reforma, você estará trabalhando em uma área que pode não ser segura para o manuseio de alimentos. A última coisa de que você precisa é que sua família fique doente por causa de uma doença transmitida por alimentos enquanto sua cozinha está sendo reconstruída. Um escritório ou escritório longe da cozinha costuma ser uma boa escolha para sua configuração temporária.

Não planeje apenas comer fora. Eu fiz isso e, mais tarde, descobri que provavelmente haverá momentos em que você precisa comer, tomar uma bebida ou lavar os pratos. Uma cozinha improvisada ajudará a aliviar o estresse de todo o projeto de reforma. Depois de limpar um esporte para sua cozinha provisória, é hora de coletar os móveis de que você precisará para sua solução de curto prazo.

Itens de que você precisa para sobreviver sem cozinha:

  • Estantes para pratos
  • Pia de acampamento portátil
  • Armazenamento para produtos secos
  • Frigobar ou refrigerador
  • Forno de convecção
  • Microondas
  • Espaço de mesa para preparação de alimentos e eletrodomésticos
  • Prateleira para secar pratos
  • Recipientes de lixo e reciclagem
  • Máquina de café
  • Zona temporária de cozinha com uma quantidade adequada de tomadas elétricas

Preparando um Espaço Temporário para Cozinha

Ao escolher um bom lugar para sua cozinha improvisada, procure uma área longe da construção. Esta zona deve ter tomadas elétricas adequadas e espaço para pelo menos duas mesas, caixas de armazenamento de alimentos e espaço para o seu frigobar (ou refrigerador) e pia temporária de acampamento.

Comece reorganizando o espaço que você escolheu. Um quarto familiar ou sala fora da área de construção costuma ser a melhor escolha. Se tiver um quarto extra, este é um excelente local para uma cozinha temporária. Se você não tem espaço, considere pedir para os membros da família dormirem juntos para transformar um dos quartos em uma cozinha temporária.

Forno Alternativas

Meu aparelho favorito é meu forno de convecção. Um forno de convecção de tamanho decente pode cozinhar tudo o que você poderia cozinhar em seu forno normal. Eu uso o forno de convecção Oster extra grande porque ele tem um diâmetro grande o suficiente para cozinhar pizzas de 16 ", levar e assar.

O tamanho da sua família, o comprimento da construção e os hábitos de cozinhar determinarão se você precisará ou não de um forno de convecção e de um micro-ondas, ou apenas um ou outro. Se você sair do seu caminho para comprar um forno de convecção, que pode fazer tudo o que um fogão elétrico pode fazer, não se preocupe. Eu prometo que você vai adorar a rapidez com que ele cozinha os alimentos e quer mantê-lo ligado como parte de sua nova cozinha.

O espaço temporário da cozinha já deve estar limpo. Pegue a mesa número 1 e coloque-a perto de tomadas elétricas. Esta será a sua zona de cozinhar e onde colocará o micro-ondas e o forno de convecção. Você pode usar o espaço sob a mesa como espaço de armazenamento para utensílios de cozinha. Banheiras e lixeiras com tampa são baratas e um bom lugar para guardar enlatados. Eles vão caber bem embaixo da mesa para economizar espaço.

Espaço de Preparação de Alimentos

Agora que você configurou a zona de cozimento, precisa de um local para preparar os alimentos e um escorredor de pratos depois de lavar a louça. Pegue a mesa número dois e coloque-a perto de uma tomada elétrica. Você provavelmente vai querer uma mesa grande o suficiente para ter espaço para trabalhar, além de um pequeno espaço para sua torradeira e cafeteira.

Eu sugiro que você invista em algumas esteiras de corte baratas. Compre um para carnes e um segundo para frutas e vegetais. São como tábuas de cortar, feitas de um material leve e fácil de guardar. Isso evitará que sua mesa seja danificada durante o preparo dos alimentos.

Alternativas para refrigeradores

O método que você usa para manter os alimentos resfriados depende da sua situação. Algumas pessoas mudam a geladeira velha para a garagem e armazenam alimentos lá. Eu vi alguém realmente mover sua geladeira para o novo espaço também. Eu realmente não gosto dessa ideia porque temo que possa danificar o chão ou o tapete.

Em vez disso, recomendo que você compre um minigeladeira com freezer. Comprei um Insignia ™ - 3.0 Cu. Ft. Mini geladeira por $ 130,00 na Best Buy. A parte inferior é uma geladeira, a parte superior é um freezer e não é muito pequeno. Após a reforma da cozinha, ela pode ser enviada para a faculdade com seus filhos ou usada no escritório para bebidas geladas.

A alternativa mais barata é usar um refrigerador grande para guardar comida. Seria como acampar, só a sua soleira em casa. Lembre-se de que usar esse método significa que você precisará fazer viagens diárias até a loja para comprar gelo. Esta não é uma boa alternativa de armazenamento de alimentos a longo prazo, então, quando você decidir, realmente pense nisso.

Alternativas de coletor

Se você deseja o máximo de comodidade, conforto e segurança, sugiro que invista em uma pia de camping portátil. Você tem que amar a tecnologia moderna. Por menos de US $ 100, você pode comprar uma pia portátil com uma torneira que funciona muito como uma pia normal, só que menor.

Algumas pessoas optam por usar apenas bacia de água, o problema com isso é que você vai precisar de um local para despejar a água da cozinha. Com sua cozinha em reforma, você acabaria tendo que usar a pia do banheiro ou o ralo do chuveiro. Levar a pia da cozinha para o banheiro parece uma preocupação de saúde para mim, e é muito menos conveniente.

Pias de camping portáteis são tão legais. Eles são construídos com torneiras, bacias e tanques de retenção de água para imitar uma pia real. Mesmo depois de usá-lo para sua cozinha temporária, aposto que você vai querer mantê-lo para uso durante acampamentos e festas ao ar livre.

Armazenamento de alimentos e pratos

A solução mais fácil é comprar lixeiras grandes com tampa para manter os seus produtos secos e pratos protegidos da sujidade e do pó. Eles cabem sob as mesas e geralmente são empilháveis. Quando um projeto de construção está acontecendo, você não quer correr o risco de contaminar os alimentos ou os pratos, então pense em estantes ou lixeiras lacradas.

Se você decidir usar estantes, tente encontrar uma que tenha portas que irão manter os alimentos e pratos protegidos com segurança de possíveis contaminantes. Evite estantes abertas. Para saber quanto espaço, ou quantas banheiras você precisa, dê uma olhada no tamanho de sua família. Se você tem uma família pequena, pode escolher levar todos os pratos necessários, exceto um punhado, e apenas manter o que você precisa para cada pessoa por refeição.

Lixo e recicláveis

Sua cozinha temporária não terá ventiladores de forno ou outras fontes de ventilação comumente vistas em cozinhas. Você vai querer manter este espaço com um cheiro agradável. Depois de configurar sua nova zona de cozinha, não se esqueça de incluir o lixo e as lixeiras.

Tente escolher recipientes com tampa e pequenos. Sim, quanto menores eles são, com mais frequência você tem que removê-los, mas isso ajuda a evitar que a sala cheire um cheiro desagradável de lixo. Você pode encontrar lixo barato e lixeiras para reciclagem online, no Walmart e até no Dollar General.

Juntando tudo

Se você seguiu as etapas aqui, agora você tem uma mesa com seu micro-ondas, forno de convecção e talvez sua torradeira e cafeteira. Você também terá uma segunda mesa configurada como um espaço para cozinhar com esteiras de corte. Agora você pode cozinhar. Sua pia portátil deve ser configurada e seu frigobar pronto para armazenar alimentos. Agora você pode limpar e manter os alimentos resfriados.

Você também terá estantes com portas ou cubas com tampas onde você guarda seus alimentos e pratos. Depois de ter sua cozinha temporária pronta para funcionar, você pode dar início à reforma da cozinha sem se preocupar em como atender às suas necessidades básicas. Sua cozinha temporária o manterá alimentado enquanto observa sua nova cozinha ser criada diante de seus olhos.

© 2018 Melody Collins

Dianna Mendez em 27 de outubro de 2018:

Bons conselhos para quem está a enfrentar a remodelação da sua casa. Lembro-me de ter que procurar eletrodomésticos na sala de estar quando nossos balcões estavam sendo consertados.

RTalloni em 19 de outubro de 2018:

Este post ajuda as pessoas a ver como administrar uma cozinha substituta durante uma reforma, mas também é útil para quem está em situações de desastre quando tudo está de cabeça para baixo e eles estão trabalhando para voltar ao normal. Muita comida boa para reflexão aqui.


Assista o vídeo: O que aprendi viajando sem dinheiro. Rogério Chimionato. TEDxFranca


Comentários:

  1. Lornell

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você admite o erro. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  2. Kenrik

    Sugiro que você visite o site, com um grande número de artigos sobre o tópico que lhe interessa.

  3. Haligwiella

    Na minha opinião, você comete um erro. Vamos discutir isso.

  4. Corwyn

    Sua ideia é útil



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